材料（約４０枚分）
ケーキ用マーガリン ９０ｇ
小麦粉 １１０ｇ
粉砂糖 ７０ｇ
卵 ３こ
紅茶の葉 ティーバック２袋
※マーガリンと卵は、室温にしておく。
道具
ボール
ナプキン
ゴムべら
泡だて器
ふるい
ティースプーン
オーブン用シート
オーブン
作り方
１ ボールにやわらかくしておいたマーガリンを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。黄身も加え、しっかりとすり混ぜたら、紅茶の葉を加え、さらによく混ぜ合わせます。
２ さらに粉砂糖２回分に分けて、ゴムべらでさっくりとよく混ぜあわせます。
３ ２がよく混ざったら、小麦粉を３回に分けてふるいに入れます。
４ オーブンシートを敷いた天板に生地をティースプーンですくってのせます。生地と生地は２㎝程度の間隔を開けてください。
５ １８０度のオーブンで１５分～２０分焼き、ほんのり焼き色が出たら出来上がりです。オーブンによって焼き加減に変わってきますので、オーブンの中の様子を見ながら焼いてください。
最終更新：2009年02月14日 17:39
