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ホヤは日本の北の方で主に食されます。
海のパイナップルと呼ばれています。
最近では西日本のスーパーでもホヤが売られているのを見かけるようになりました。
独特のにおいとくさみから嫌いな人は嫌いです。
でも、好きな人は酒のつまみにとてもいいらしいです。[[ホヤに合う日本酒]]
いろいろな食べ方があるのでいくつか食べ方を紹介します。
まだ一度も食した事のない方は挑戦してみてください。
**蒸しボヤ
-この食べ方が一番おいしいらしい。
#html2(){{{{{{
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}}}}}}
**ほやの塩辛
-ま、無難な食べ方かもね。
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}}}}}}
**へそほや
-ほやの下の部分のおいしいところだけを食べる。ほや独特の臭みが無くほや初心者にも楽しめる。
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}}}}}}
韓国でブームのほやビビンパ定食
&youtube(http://www.youtube.com/watch?v=9IBykSuUF-c){425,350}
ホヤは日本の北の方で主に食されます。
海のパイナップルと呼ばれています。
最近では西日本のスーパーでもホヤが売られているのを見かけるようになりました。
独特のにおいとくさみから嫌いな人は嫌いです。
でも、好きな人は酒のつまみにとてもいいらしいです。[[ホヤに合う日本酒]]
いろいろな食べ方があるのでいくつか食べ方を紹介します。
まだ一度も食した事のない方は挑戦してみてください。
**蒸しボヤ
-この食べ方が一番おいしいらしい。
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**ほやの塩辛
-ま、無難な食べ方かもね。
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**へそほや
-ほやの下の部分のおいしいところだけを食べる。ほや独特の臭みが無くほや初心者にも楽しめる。
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韓国でブームのほやビビンバ定食
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